Bol poulet, brocoli, patate douce et sauce skyr

Ingredients

• 1100 g Patate douce(100g)
• 280 g Brocoli(80g)
• 3100 g Poulet(100g)
• 450 g Concombre(50g)
• 550 g Tomates(50g)
• 620 g Oignons rouge(20g)
• 720 g Feta(20g)
• 830 g Sauce skyr/ail/ciboulette/piment de Cayenne(30g)

Instructions

1. 1Cuire la patate douce au air fryer ou au four.
2. 2Cuire le poulet à la poêle ou au grill.
3. 3Faire cuire le brocoli à la vapeur.
4. 4Couper le concombre, les tomates et l'oignon rouge.
5. 5Préparer la sauce en mélangeant skyr, ail, ciboulette et piment de Cayenne.
6. 6Assembler tous les ingrédients dans un bol, ajouter la feta et la sauce.