Fondant au chocolat facile

Ingredients

• 1200 g chocolat noir(200g)
• 2100 g beurre(100g)
• 3100 g sucre(100g)
• 43 œufs(150g)
• 550 g farine(50g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
3. 3Ajoutez le sucre et mélangez bien.
4. 4Incorporez les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.
5. 5Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. 6Versez la préparation dans un moule beurré.
7. 7Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
8. 8Laissez tiédir avant de démouler et servez.