1Dans trois bols, répartir 150 g de skyr ou fromage blanc, 20 g de graines de chia et 25 g de protéine en poudre dans chaque bol.
2Pour la version Tiramisu : ajouter 1 cuillère à café de café soluble, 1 tasse de café espresso, un peu de sirop d'agave, bien mélanger puis saupoudrer de cacao noir non sucré.
3Pour la version Fraise-Framboise : écraser 4 fraises et les ajouter au mélange, verser 100 ml de lait d'amande, mélanger puis ajouter quelques framboises sur le dessus.
4Pour la version Banane-Choco : écraser 1 banane et l'incorporer au mélange, ajouter 1 cuillère à soupe de cacahuètes, mélanger puis verser 20 g de chocolat noir fondu sur le dessus.
5Couvrir chaque bol et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
6Déguster bien frais au petit-déjeuner ou en collation.