Toast croustillant à l'œuf et au bacon à la poêle

Ingredients

• 12 tranche tranche de pain de mie(60g)
• 25 tranche tranche de bacon(100g)
• 34 tranche tranche de cheddar(80g)
• 43 œuf battu(150g)
• 51 poignée salade verte fraîche(30g)
• 61 tomate en tranches(120g)

Instructions

1. 1Faire chauffer une grande poêle à feu moyen.
2. 2Déposer les tranches de bacon dans la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retirer et réserver.
3. 3Dans la même poêle, verser les œufs battus et placer les tranches de pain de mie dessus.
4. 4Cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque pris, puis retourner délicatement le tout.
5. 5Déposer les tranches de cheddar et de bacon sur le pain. Laisser fondre le fromage.
6. 6Retirer du feu et servir avec la salade verte fraîche et les tranches de tomate.