Massa ao molho de camarões, tomatinhos, ervas e parmesão

Ingredients

• 12 colher de sopa azeite(24g)
• 2270 g macarrão cozido(270g)
• 34 punhado tomate cereja ou grape(200g)
• 42 dente alho(8g)
• 5450 g camarões médios(450g)
• 61 colher de sopa salsa picada(4g)
• 71 concha água do cozimento da massa(60g)
• 870 g parmesão ralado(70g)
• 91 sal(5g)
• 101 pimenta(2g)

Instructions

1. 1Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
2. 2Adicione o alho picado e refogue até dourar.
3. 3Acrescente os camarões e cozinhe até ficarem rosados.
4. 4Adicione os tomates cereja cortados ao meio e refogue por alguns minutos.
5. 5Coloque a salsa picada e misture bem.
6. 6Adicione a água do cozimento da massa para formar o molho.
7. 7Junte o macarrão cozido à frigideira e misture tudo.
8. 8Tempere com sal e pimenta a gosto.
9. 9Desligue o fogo e acrescente o parmesão ralado, misturando até derreter.
10. 10Sirva imediatamente.