Mousse di cocco fit

Ingredients

• 11 tazza yogurt greco(240g)
• 22 cucchiaio cocco grattugiato(16g)
• 31 cucchiaino essenza di vaniglia(4g)
• 41 dolcificante(5g)
• 54 g gelatina idratata(4g)

Instructions

1. 1Metti lo yogurt greco, il cocco grattugiato, l'essenza di vaniglia e il dolcificante in un frullatore.
2. 2Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
3. 3Aggiungi la gelatina idratata e frulla ancora per amalgamare bene.
4. 4Versa il composto in coppette o bicchieri.
5. 5Metti in frigorifero per almeno 2 ore fino a quando la mousse si rassoda.
6. 6Servi freddo.