Egg Toast con Cuore Cremoso

Ingredients

• 14 fetta di pane(120g)
• 24 uovo(200g)
• 350 g provola(50g)
• 41 cucchiaio olio extravergine di oliva(10g)
• 51 pizzico sale(1g)
• 61 pizzico pepe(1g)

Instructions

1. 1Disponi le fette di pane nel cestello della friggitrice ad aria.
2. 2Fai un solco al centro di ogni fetta e inserisci l’albume delle uova.
3. 3Distribuisci la provola grattugiata lungo i bordi delle fette.
4. 4Cuoci a 200°C per 5 minuti nella friggitrice ad aria.
5. 5Apri e aggiungi i tuorli al centro di ogni fetta.
6. 6Cuoci per altri 3 minuti a 200°C.
7. 7Servi con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe.