Hähnchen Ajvar Orzo

Name: Hähnchen Ajvar Orzo
Yield: 4
Ingredients: 200 g Orzo/Kritharaki; 500 g Hähnchengeschnetzeltes; 20 ml Sojasauce; 15 g Speisestärke; 1 große Zwiebel; 2 Zucchini; 2 rote Paprika; 200 g Ajvar (mild); 150 g Creme legere; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 2 Teelöffel More Spices Pasta Allrounder; 1 Esslöffel Öl

4 servings

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470

Calories

39g

Protein

51g

Carbs

11g

Fat

Ingredients

1200 g Orzo/Kritharaki(200g)
2500 g Hähnchengeschnetzeltes(500g)
320 ml Sojasauce(23g)
415 g Speisestärke(15g)
51 große Zwiebel(120g)
62 Zucchini(300g)
72 rote Paprika(300g)
8200 g Ajvar (mild)(200g)
9150 g Creme legere(150g)
101 Teelöffel Salz(5g)
110.5 Teelöffel Pfeffer(2g)
122 Teelöffel More Spices Pasta Allrounder(6g)
131 Esslöffel Öl(10g)

Instructions

1Sojasauce und Speisestärke in einer Schüssel verrühren, dann das Hähnchengeschnetzelte dazugeben, gut umrühren und beiseite stellen.
2Zwiebel, Zucchini und Paprika klein schneiden. Orzo für ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen und dann abschütten.
3Hähnchen in etwas Öl in einer Pfanne rundherum anbraten und dann herausnehmen. Zwiebel, Zucchini und Paprika anbraten und mit Salz, Pfeffer sowie More Spices Pasta Allrounder würzen.
4Abgeschüttete Orzo sowie Ajvar, Creme legere und das gebratene Hähnchen unterrühren und für 2-3 Minuten auf mittlerer Hitze durchziehen lassen.
5Auf Tellern anrichten und servieren.