Wonton au St Morêt

Ingredients

• 12 cuillère à soupe St Morêt(60g)
• 21 poignée fromage râpé(30g)
• 31 poignée oignon vert(20g)
• 410 feuille pâte à bouchon(80g)
• 5500 ml huile de friture(460g)

Instructions

1. 1Mélanger le St Morêt, le fromage râpé et les oignons verts dans un bol.
2. 2Déposer une petite quantité de farce au centre de chaque feuille de pâte à bouchon.
3. 3Replier et sceller les bords pour former les wontons.
4. 4Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole.
5. 5Faire frire les wontons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
6. 6Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud avec la sauce sweet chilli.