Tomaten-Frischkäse-Pasta

Ingredients

• 1250 g Pasta(250g)
• 2300 g Kirschtomaten(300g)
• 3100 g Frischkäse(100g)
• 41 Knoblauchzehe(5g)
• 51 Esslöffel Olivenöl(10g)
• 60.5 Teelöffel Salz(3g)
• 70.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 85 g Basilikum (frisch)(5g)

Instructions

1. 1Pasta nach Packungsanweisung im Thermomix kochen und abgießen.
2. 2Kirschtomaten waschen und halbieren.
3. 3Knoblauchzehe schälen.
4. 4Knoblauch und Olivenöl in den Mixtopf geben, 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
5. 5Kirschtomaten hinzufügen und 5 Minuten bei 100°C auf Stufe 1 dünsten.
6. 6Frischkäse, Salz und Pfeffer zugeben, 1 Minute auf Stufe 3 verrühren.
7. 7Pasta und Tomaten-Frischkäse-Soße vermengen.
8. 8Mit frischem Basilikum bestreuen und servieren.