Frango Alfredo Cremoso em Uma Panela

Ingredients

• 12 unidade peito de frango(300g)
• 2250 g massa fettuccine(250g)
• 31 xícara creme de leite(240g)
• 40.5 xícara queijo parmesão ralado(50g)
• 52 colher de sopa alho picado(20g)
• 62 xícara caldo de galinha(480g)
• 71 colher de sopa azeite de oliva(13g)
• 81 colher de chá sal(6g)
• 90.5 colher de chá pimenta-do-reino(2g)
• 102 colher de sopa salsinha picada(8g)

Instructions

1. 1Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2. 2Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande e doure o frango.
3. 3Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
4. 4Acrescente o caldo de galinha e o creme de leite, misture bem.
5. 5Adicione a massa fettuccine e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a massa ficar al dente.
6. 6Misture o queijo parmesão ralado até derreter e formar um molho cremoso.
7. 7Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.