Antipasto di Pasta Fillo con Gorgonzola, Pere e Miele

Ingredients

• 11 rotolo pasta fillo(250g)
• 2120 g gorgonzola(120g)
• 31 pera(150g)
• 42 cucchiaio miele(42g)
• 51 cucchiaino burro(5g)

Instructions

1. 1Srotolare il rotolo di pasta fillo.
2. 2Spalmare il gorgonzola su tutta la superficie della pasta fillo.
3. 3Arrotolare insieme tutti i fogli di pasta fillo.
4. 4Tagliare il rotolo in parti uguali.
5. 5Sbucciare la pera, eliminare i semi e tagliarla a fette.
6. 6Disporre un po' di miele sul fondo degli stampi per muffin.
7. 7Adagiare le fette di pera sopra il miele negli stampi.
8. 8Posizionare i rotolini di pasta fillo sopra le pere.
9. 9Versare un cucchiaino di burro sciolto sopra ogni rotolino.
10. 10Cuocere in forno a 180°C fino a doratura.
11. 11Servire caldo come antipasto.