Infusion froide d’hibiscus et menthe poivrée

Ingredients

• 11 L eau(1000g)
• 23 cuillère à soupe fleurs d’hibiscus séchées(12g)
• 32 cuillère à soupe menthe poivrée(4g)
• 41 citron vert(60g)

Instructions

1. 1Mettre l’eau dans une carafe.
2. 2Ajouter les fleurs d’hibiscus séchées et la menthe poivrée.
3. 3Couper le citron vert en rondelles et l’ajouter à la préparation.
4. 4Laisser infuser à froid toute une nuit au réfrigérateur (ou infuser à chaud 10 minutes, puis filtrer et mettre au frais).
5. 5Filtrer l’infusion.
6. 6Servir bien frais.