Pasta con aceite de chile y cebolla caramelizada

Ingredients

• 1200 g pasta(200g)
• 22 cucharada aceite de chile(30g)
• 31 cucharada mantequilla(14g)
• 41 cebolla(100g)
• 50.5 cucharadita sal(3g)
• 60.25 cucharadita pimienta negra(1g)

Instructions

1. 1Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y escurre.
2. 2Corta la cebolla en rodajas finas.
3. 3En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y añade la cebolla.
4. 4Cocina la cebolla lentamente hasta que esté dorada y caramelizada, unos 10-15 minutos.
5. 5Agrega el aceite de chile, la sal y la pimienta negra a la sartén y mezcla bien.
6. 6Añade la pasta cocida y mezcla para cubrirla con la salsa.
7. 7Sirve caliente.