Pâte brisée rapide pour quiche

Ingredients

• 1200 g farine(200g)
• 265 ml eau(65g)
• 355 ml huile(50g)
• 41 cuillère à café sel(5g)
• 51 herbes ou graines(5g)

Instructions

1. 1Verse la farine dans une boîte avec couvercle.
2. 2Ajoute l’eau, l’huile, le sel et les herbes ou graines si désiré.
3. 3Ferme la boîte et secoue pendant environ 30 secondes.
4. 4Récupère le reste de pâte avec un petit rabat à la main si besoin.
5. 5Étale la pâte pour l’utiliser dans une quiche ou une tarte.