Omas klassisches Rezept

Omas klassisches Rezept

12 servings
Open source
180
Calories
3g
Protein
27g
Carbs
7g
Fat

Ingredients

  • 12 Tasse Mehl(250g)
  • 21 Tasse Zucker(200g)
  • 30.5 Tasse Butter(115g)
  • 42 Ei(100g)
  • 51 Teelöffel Backpulver(5g)
  • 61 Esslöffel Vanilleextrakt(15g)
  • 70.5 Teelöffel Salz(3g)

Instructions

  1. 1Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. 2Vermische Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
  3. 3Schlage Butter und Zucker in einer anderen Schüssel cremig.
  4. 4Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles gut.
  5. 5Gib die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten und vermische alles zu einem Teig.
  6. 6Forme kleine Kugeln aus dem Teig und lege sie auf ein Backblech.
  7. 7Backe die Kugeln 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. 8Lasse die Kekse abkühlen und serviere sie.