Cremiger Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Ingredients

• 1200 g Frischkäse (Light)(200g)
• 2500 ml Kochsahne (fettarm)(500g)
• 31500 g Kartoffeln(1500g)
• 4500 g Kaisergemüse(500g)
• 5285 g Mais (Dose)(285g)
• 6250 g Kochschinken(250g)
• 7175 g Reibekäse(175g)
• 82 Teelöffel Salz(10g)
• 91 Teelöffel Pfeffer(5g)
• 101 Teelöffel Gemüsebrühe(5g)
• 111 Teelöffel Curry(5g)

Instructions

1. 1Kartoffeln 20 Minuten vorkochen und in Scheiben schneiden.
2. 2Kochsahne, Frischkäse und Gewürze (Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Curry) zu einer Sauce verrühren.
3. 3Die vorgekochten und geschnittenen Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
4. 4Kaisergemüse und Mais darüber verteilen.
5. 5Kochschinken darüber geben.
6. 6Die vorbereitete Sauce gleichmäßig über das Gemüse und den Schinken gießen.
7. 7Reibekäse großzügig darüber streuen.
8. 8Im vorgeheizten Ofen bei 185 Grad Umluft 20–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.