Tartufini al cocco senza cottura

Ingredients

• 1200 g ricotta(200g)
• 270 g cocco rapè(70g)
• 330 g gocce di cioccolato(30g)
• 41 cucchiaino dolcificante a scelta(5g)

Instructions

1. 1Unisci la ricotta, il cocco rapè, le gocce di cioccolato e il dolcificante in una ciotola.
2. 2Amalgama bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. 3Forma delle palline con le mani.
4. 4Passa ogni pallina nel cocco rapè per ricoprirle.
5. 5Metti i tartufini in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.