Desayuno para Déficit Calórico con Huevo a la Mexicana

Ingredients

• 12 huevo(100g)
• 20.5 jitomate(60g)
• 30.25 cebolla(20g)
• 40.5 chile verde(10g)
• 50.33 taza frijoles de la olla molidos(60g)
• 61 rebanada pan de caja integral(30g)
• 70.25 aguacate(35g)
• 81 cucharadita aceite vegetal(5g)
• 90.25 cucharadita sal(1.5g)

Instructions

1. 1Pica el jitomate, la cebolla y el chile verde en cubos pequeños.
2. 2En una sartén, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
3. 3Agrega la cebolla y el chile verde, sofríe por 1-2 minutos.
4. 4Añade el jitomate y cocina hasta que esté suave.
5. 5Bate los huevos y agrégalos a la sartén. Cocina revolviendo hasta que estén listos. Sazona con sal.
6. 6Calienta los frijoles molidos en una olla pequeña.
7. 7Tuesta la rebanada de pan integral.
8. 8Unta el aguacate sobre el pan tostado.
9. 9Sirve el huevo a la mexicana acompañado de los frijoles y el pan con aguacate.