Gesunde Shrimp Bowl mit Pommes und Skyr

Ingredients

• 12 Tasse Salat(60g)
• 2150 g Garnelen(150g)
• 32 Kartoffeln(300g)
• 4100 g Skyr(100g)
• 50.5 Teelöffel Salz(3g)
• 60.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Kartoffeln schälen und in Pommes-Streifen schneiden.
2. 2Die Kartoffelstreifen mit etwas Salz und Pfeffer würzen und im Airfryer ohne Öl ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
3. 3Garnelen in einer Pfanne mit etwas Salz und Pfeffer anbraten, bis sie gar sind.
4. 4Salat waschen und in eine Schüssel geben.
5. 5Pommes und Garnelen auf dem Salat anrichten.
6. 6Skyr als Soße darüber geben.
7. 7Alles vermengen und genießen.