Tarte sucrée-salée

Ingredients

• 11 pâte brisée(250g)
• 2150 g fromage de chèvre(150g)
• 32 cuillère à soupe miel(42g)
• 450 g noix(50g)
• 51 oignon rouge(100g)
• 61 cuillère à soupe huile d'olive(10g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. 3Émincer l'oignon rouge et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. 4Répartir l'oignon sur la pâte.
5. 5Ajouter le fromage de chèvre émietté et les noix concassées.
6. 6Verser le miel sur la garniture.
7. 7Assaisonner avec le sel et le poivre.
8. 8Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
9. 9Laisser tiédir avant de servir.