Uova in Cocotte

Ingredients

• 14 uova(200g)
• 250 g brie(50g)
• 3100 ml panna da cucina(100g)
• 440 g parmigiano grattugiato(40g)
• 510 g burro(10g)

Instructions

1. 1Imburra le cocotte con il burro.
2. 2Versa alla base di ogni cocotte la panna da cucina e i cubetti di brie.
3. 3Aggiungi un uovo in ciascuna cocotte.
4. 4Ricopri con il parmigiano grattugiato.
5. 5Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 5 minuti.
6. 6Se le uova non sono ancora cotte, prosegui la cottura per altri 2-3 minuti secondo necessità.
7. 7Servi caldo, accompagnando con pane abbrustolito se desiderato.