Botanas y Tortitas Crujientes

Ingredients

• 11 taza harina de trigo(120g)
• 21 huevo(50g)
• 30.5 taza leche(120g)
• 42 cucharada aceite vegetal(28g)
• 50.5 cucharadita sal(3g)
• 61 cucharadita polvo para hornear(5g)

Instructions

1. 1En un bol, mezcla la harina de trigo, el polvo para hornear y la sal.
2. 2Agrega el huevo y la leche, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. 3Incorpora el aceite vegetal y mezcla bien.
4. 4Calienta una sartén con un poco de aceite.
5. 5Vierte porciones de la masa en la sartén y cocina hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
6. 6Sirve las tortitas crujientes como botana.