Tortino cuore morbido alla Nutella

Ingredients

• 12 uovo(120g)
• 22 cucchiaio farina(30g)
• 32 cucchiaio zucchero(25g)
• 42 cucchiaio Nutella(40g)
• 54 cucchiaio Nutella (per il ripieno)(80g)
• 61 cucchiaio burro (per imburrare i pirottini)(12g)
• 71 cucchiaio zucchero a velo (per decorare)(8g)

Instructions

1. 1Prepara quattro mucchietti di Nutella (circa un cucchiaio ciascuno) e mettili in freezer a indurire.
2. 2In una ciotola unisci le uova, la farina, lo zucchero e due cucchiai di Nutella. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. 3Imburra i pirottini con il burro.
4. 4Versa l'impasto nei pirottini imburrati.
5. 5Inserisci al centro di ogni pirottino un mucchietto di Nutella congelata.
6. 6Inforna a 180 gradi per 15 minuti.
7. 7Sforna i tortini, lasciali intiepidire e spolverizza con zucchero a velo prima di servire.