Ofen Chicken Burger

Ingredients

• 1350 g Hähnchenfleisch(350g)
• 21 Esslöffel Pesto Rosso(20g)
• 31 Esslöffel Tomatenmark(16g)
• 41 Zwiebel(80g)
• 56 Scheiben Käsescheiben Gouda(120g)
• 66 Stück Burgerbrote(360g)
• 71 Teelöffel Salz(5g)
• 80.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 91 Zehe Knoblauch(5g)
• 1050 g Light Sauce Zaziki(50g)
• 111 Esslöffel Senf(15g)
• 121 Esslöffel Öl(10g)
• 132 Esslöffel Wasser(30g)

Instructions

1. 1Hähnchenfleisch klein schneiden.
2. 2Zwiebel schälen und würfeln.
3. 3Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenfleisch mit Zwiebeln darin anbraten.
4. 4Pesto Rosso und Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. 5Mit einem kleinen Schuss Wasser ablöschen.
6. 6Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
7. 7Für die helle Sauce Light Sauce Zaziki und Senf in einer Schüssel verrühren.
8. 8Die unteren Hälften der Burgerbrote in eine Auflaufform legen.
9. 9Das gebratene Hähnchenfleisch und die Käsescheiben darauf verteilen.
10. 10Mit der hellen Sauce toppen.
11. 11Die oberen Hälften der Burgerbrote darauflegen (optional mit etwas Öl bestreichen).
12. 12Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 10-15 Minuten backen.