Pâte à cookie cru (cœur cookie)

Ingredients

• 140 g poudre d’amandes(40g)
• 21 cuillère à soupe beurre de cacahuètes(15g)
• 31 cuillère à soupe poudre de cacahuètes(8g)
• 445 g compote de pommes(45g)
• 52 cuillères à soupe sirop d’érable(30g)
• 625 g pépites de chocolat noir(25g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger la poudre d’amandes, le beurre de cacahuètes et la poudre de cacahuètes.
2. 2Ajouter la compote de pommes et le sirop d’érable.
3. 3Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. 4Incorporer les pépites de chocolat noir.
5. 5Former des petites boules ou utiliser comme garniture pour les pancakes.