Crème de Petits-beurre

Ingredients

• 11 paquet Petits-beurre(200g)
• 21 boîte lait concentré non sucré(400g)
• 32 cuillère à soupe lait(30g)

Instructions

1. 1Réduisez les Petits-beurre en poudre fine à l'aide d'un mixeur.
2. 2Versez la poudre de biscuit dans une casserole.
3. 3Ajoutez le lait concentré non sucré.
4. 4Faites chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaississement.
5. 5Si la crème est trop compacte, ajoutez un peu de lait pour obtenir la texture désirée.
6. 6Mixez à nouveau si besoin pour une texture plus lisse.
7. 7Laissez refroidir avant de déguster ou d'étaler sur du pain, des crêpes ou de la glace.