Brochettes de roses de salami et mozzarella

Ingredients

• 13 tranche salami tranché(45g)
• 22 pièce boules de mozzarella(30g)
• 32 feuille basilic frais(2g)
• 41 pièce brochettes en bambou(5g)

Instructions

1. 1Superposez 3 tranches de salami.
2. 2Pliez la rangée en deux dans le sens de la longueur.
3. 3Roulez fermement le salami à partir d’un côté pour former une rose.
4. 4Enfilez la rose de salami sur une brochette en bambou.
5. 5Ajoutez une boule de mozzarella et une ou deux feuilles de basilic pour imiter les feuilles.
6. 6Servez et dégustez.