Parmesan Pasta Chips mit Honig-Knoblauch-Ofenkäse

Ingredients

• 1250 g Nudeln (Conchiglioni)(250g)
• 23 Esslöffel Olivenöl(27g)
• 360 g geriebener Parmesan(60g)
• 41 Teelöffel Salz(5g)
• 50.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 61 Teelöffel Paprika edelsüß(2g)
• 70.25 Teelöffel Cayennepfeffer(0.5g)
• 81 Ofenkäse(180g)
• 93 Knoblauchzehen(9g)
• 102 Esslöffel flüssiger Honig(42g)

Instructions

1. 1Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und kurz ausdampfen lassen.
2. 2Nudeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, Cayennepfeffer und geriebenem Parmesan in eine Schüssel geben und gut vermengen.
3. 3Knoblauch in Scheiben schneiden. Ofenkäse rautenförmig einschneiden und mit Knoblauchscheiben und Honig belegen.
4. 4Nudeln und Ofenkäse auf ein Backblech legen.
5. 5Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 20-30 Minuten backen, bis die Nudeln knusprig und der Käse goldbraun ist.
6. 6Heiß servieren und genießen.