Mousse au chocolat à 2 ingrédients

Ingredients

• 1150 g chocolat noir 70%(150g)
• 2300 ml eau bouillante(300g)

Instructions

1. 1Casser le chocolat noir en morceaux et le placer dans un bol.
2. 2Verser l'eau bouillante sur le chocolat.
3. 3Mélanger vigoureusement au fouet ou au mixeur pendant au moins 2 minutes jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
4. 4Verser la préparation dans des ramequins.
5. 5Placer les ramequins au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la mousse prenne.
6. 6Servir frais.