Nudelauflauf mit Sahne, Erbsen und Käse

Ingredients

• 1200 g Nudeln(200g)
• 2150 g Erbsen (tiefgekühlt)(150g)
• 3100 ml Sahne(100g)
• 4100 g Geriebener Käse(100g)
• 51 Zehe Knoblauch (optional)(5g)
• 65 g Frische Petersilie(5g)
• 72 Esslöffel Olivenöl(20g)
• 81 Salz & Pfeffer(5g)

Instructions

1. 1Nudeln gar kochen, Erbsen die letzten 4 Minuten mitkochen.
2. 2Abgießen, mit Sahne, Käse und optional Knoblauch mischen.
3. 3Masse in eine Auflaufform geben, nach Geschmack salzen und pfeffern.
4. 4Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten überbacken.