Brokkoli-Hähnchen-Auflauf

Name: Brokkoli-Hähnchen-Auflauf
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Hähnchenbrust; 700 g Brokkoli (gekocht); 1 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Öl; 1 Zwiebel; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel Gemüsebrühe; 0.5 Teelöffel Getrockneter Knoblauch; 200 g Kräuter Schmelzkäse; 500 ml Sahne; 300 ml Wasser; 2 Packung Kräutersauce; 150 g Geriebener Käse

6 servings

520

Calories

45g

Protein

15g

Carbs

32g

Fat

Ingredients

11 kg Hähnchenbrust(1000g)
2700 g Brokkoli (gekocht)(700g)
31 Esslöffel Butter(15g)
42 Esslöffel Öl(20g)
51 Zwiebel(80g)
61 Teelöffel Salz(5g)
70.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
81 Teelöffel Paprikapulver(2g)
91 Teelöffel Gemüsebrühe(5g)
100.5 Teelöffel Getrockneter Knoblauch(1g)
11200 g Kräuter Schmelzkäse(200g)
12500 ml Sahne(500g)
13300 ml Wasser(300g)
142 Packung Kräutersauce(60g)
15150 g Geriebener Käse(150g)

Instructions

1Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenbrust darin anbraten und beiseite stellen.
4Butter in derselben Pfanne schmelzen, Zwiebel fein hacken und darin glasig dünsten.
5Brokkoli in Röschen teilen und kurz mitdünsten.
6Gemüsebrühe, getrockneten Knoblauch, Kräuter Schmelzkäse, Sahne, Wasser und Kräutersauce hinzufügen und alles gut verrühren.
7Hähnchen und Brokkoli in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen.
8Mit geriebenem Käse bestreuen.
9Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.