Tortini sofficissimi alle mele

Ingredients

• 11 mela(150g)
• 21 uovo(50g)
• 330 g kefir(30g)
• 430 g fiocchi d’avena integrali(30g)

Instructions

1. 1Sbuccia la mela e tagliala a tocchetti.
2. 2Metti nel frullatore: mela, kefir, uovo intero e fiocchi d’avena integrali.
3. 3Frulla tutto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
4. 4Versa il composto negli stampini da forno.
5. 5Cuoci in friggitrice ad aria o forno ventilato a 180°C per 20 minuti.