Haricots verts sautés parfaits

Ingredients

• 1200 g haricots verts frais(200g)
• 210 g beurre(10g)
• 31 cuillère à café huile d’olive(5g)
• 40.5 cuillère à café ail en poudre(1.5g)
• 50.5 cuillère à café oignon en flocon(1g)
• 60.25 cuillère à café sel fou(1g)
• 70.25 cuillère à café poivre(0.5g)

Instructions

1. 1Porter à ébullition une casserole d’eau salée.
2. 2Plonger les haricots verts frais dans l’eau bouillante et cuire pendant 5 minutes.
3. 3Égoutter les haricots verts.
4. 4Dans une poêle, faire fondre le beurre avec l’huile d’olive à feu moyen.
5. 5Ajouter l’ail en poudre, l’oignon en flocon, le sel fou et le poivre. Mélanger.
6. 6Ajouter les haricots verts égouttés dans la poêle.
7. 7Faire sauter les haricots verts pendant 3 minutes en remuant régulièrement.
8. 8Servir immédiatement.