Pan de Avena Fácil

Ingredients

• 11 huevo(50g)
• 240 g harina de avena(40g)
• 320 ml leche o bebida vegetal(20g)
• 41 cucharada semillas mixtas(10g)
• 51 pizca sal(1g)

Instructions

1. 1En un bol, batir el huevo.
2. 2Agregar las semillas a gusto y mezclar.
3. 3Incorporar la harina de avena y mezclar bien.
4. 4Añadir la leche o bebida vegetal poco a poco hasta obtener una mezcla espesa pero homogénea.
5. 5Agregar una pizca de sal y revolver.
6. 6Calentar una sartén a fuego lento y verter la mezcla.
7. 7Cocinar por ambos lados hasta que el pan esté dorado.
8. 8Opcional: abrir el pan, rellenar con queso u otros ingredientes y volver a llevar al sartén para que se derrita el relleno.
9. 9Servir caliente, acompañado de frutas si se desea.