Omelette de pommes de terre et fromage

Ingredients

• 11 pièce pomme de terre(150g)
• 22 pièce œuf(120g)
• 32 cuillère à soupe huile végétale(20g)
• 450 g fromage kaşar râpé(50g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)

Instructions

1. 1Épluchez la pomme de terre et coupez-la en fines tranches à l'aide d'un éplucheur.
2. 2Disposez les tranches de pomme de terre en une fine couche dans une poêle avec l'huile végétale.
3. 3Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que le dessous des pommes de terre commence à dorer.
4. 4Battez les œufs et versez-les sur les pommes de terre.
5. 5Retournez délicatement l'omelette une fois pour cuire l'autre côté.
6. 6Ajoutez le fromage kaşar râpé sur la moitié de l'omelette.
7. 7Repliez l'omelette en deux comme un sandwich.
8. 8Retirez de la poêle, coupez en parts et servez chaud.