Crepe Sushi

Ingredients

• 12 uova(100g)
• 21 tazza latte(240g)
• 31 tazza farina(120g)
• 46 fragole(90g)
• 53 cucchiaio crema di nocciole e cacao(60g)
• 61 cucchiaio burro(14g)

Instructions

1. 1Sbatti le uova in una ciotola.
2. 2Aggiungi il latte e la farina, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
3. 3Scalda una padella antiaderente e ungila con il burro.
4. 4Versa una piccola quantità di impasto nella padella e cuoci la crepe su entrambi i lati fino a doratura.
5. 5Spalma la crema di nocciole e cacao sulla crepe.
6. 6Aggiungi le fragole tagliate a fette.
7. 7Arrotola la crepe e tagliala a rondelle per ottenere la forma di sushi.
8. 8Servi subito.