Courgettes farcies légères au jambon de dinde et légumes

Ingredients

• 11 pièce courgette(200g)
• 220 g parmesan(20g)
• 340 g maïs en conserve(40g)
• 41 pièce carotte(70g)
• 560 g mozzarella légère(60g)
• 640 g fromage à la crème léger(40g)
• 720 g feuille de laitue(20g)
• 880 g jambon de dinde(80g)
• 91 pièce tomate(100g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Couper la courgette en tranches dans le sens de la longueur.
3. 3Disposer les tranches de courgette sur une plaque de cuisson et saupoudrer de parmesan.
4. 4Mélanger le maïs en conserve et la carotte râpée, puis répartir ce mélange sur les courgettes.
5. 5Saupoudrer de mozzarella râpée.
6. 6Cuire au four pendant 20 minutes.
7. 7Sortir du four et tartiner les courgettes de fromage à la crème léger.
8. 8Déposer successivement des feuilles de laitue, une tranche de jambon de dinde et des tranches de tomate sur les courgettes.
9. 9Rouler ou plier les courgettes garnies et servir.