Thunfisch-Flat (ohne Mehl)

Ingredients

• 12 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, gut abgetropft)(280g)
• 22 Stück Ei(110g)
• 30.5 Teelöffel Salz(3g)
• 40.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Thunfisch gut abtropfen lassen.
2. 2Thunfisch mit den Eiern in einer Schüssel vermengen.
3. 3Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 4Die Masse flach auf Backpapier verteilen (wie ein Boden).
5. 5Im Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 12 Minuten backen.
6. 6Nach Wunsch belegen (z. B. Frischkäse, Tomaten, Käse) und noch einmal kurz überbacken.