Gesunde Burrito Bowl

Name: Gesunde Burrito Bowl
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 1 Esslöffel Paprikapulver; 0.5 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 2 Zehe Knoblauch; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel; 200 g Rinderhackfleisch; 1 Esslöffel Burrito Gewürz; 2 Tomaten; 2 Sauergurken; 100 g Mais; 2 Esslöffel Frischkäse; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Teelöffel Honig; 1 Teelöffel Sriracha

2 servings

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650

Calories

35g

Protein

75g

Carbs

22g

Fat

Ingredients

1400 g Kartoffeln(400g)
21 Esslöffel Paprikapulver(7g)
30.5 Teelöffel Salz(3g)
40.5 Teelöffel Pfeffer(2g)
52 Zehe Knoblauch(8g)
61 Esslöffel Olivenöl(10g)
71 Zwiebel(80g)
8200 g Rinderhackfleisch(200g)
91 Esslöffel Burrito Gewürz(7g)
102 Tomaten(120g)
112 Sauergurken(60g)
12100 g Mais(100g)
132 Esslöffel Frischkäse(40g)
142 Frühlingszwiebeln(30g)
151 Teelöffel Honig(7g)
161 Teelöffel Sriracha(5g)

Instructions

1Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
2Kartoffeln mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, einer gehackten Knoblauchzehe und Olivenöl vermengen.
3Kartoffeln im Airfryer für 30 Minuten garen.
4Zwiebel und restlichen Knoblauch fein hacken.
5Rinderhackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten.
6Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Burrito Gewürz würzen.
7Tomaten, Sauergurken und Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.
8Mais abtropfen lassen.
9Kartoffeln, Hackfleisch, Tomaten, Sauergurken, Mais und Frischkäse in einer Schüssel anrichten.
10Mit Frühlingszwiebeln, Honig und Sriracha toppen.
11Alles gut vermengen und servieren.