Ingredients
- 1100 g blanc de poulet(100g)
- 21 œuf(50g)
- 330 g fromage râpé allégé(30g)
- 41 tranche pain complet(35g)
- 51 cuillère à café huile d'olive(5g)
- 60.5 cuillère à café sel(3g)
- 70.25 cuillère à café poivre(1g)
Instructions
- 1Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 2Ajouter le blanc de poulet coupé en dés et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 3Battre l'œuf dans un bol, ajouter le fromage râpé, le sel et le poivre.
- 4Verser le mélange d'œuf sur le poulet dans la poêle et cuire en remuant doucement jusqu'à ce que les œufs soient pris.
- 5Griller la tranche de pain complet.
- 6Servir le mélange de poulet et œuf sur la tranche de pain grillé.