Mini burgers de lasagne au bœuf, ail, beurre et piment

Ingredients

• 1500 g bœuf haché(500g)
• 23 gousse ail(15g)
• 32 cuillère à soupe beurre(28g)
• 41 piment rouge(10g)
• 56 feuilles de lasagne(120g)
• 61 tasse fromage râpé(100g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.5 cuillère à café poivre(2g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l’ail haché et le piment rouge émincé, faire revenir pendant 2 minutes.
3. 3Ajouter le bœuf haché, saler et poivrer, cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
4. 4Couper les feuilles de lasagne en petits carrés adaptés à la taille des sliders.
5. 5Déposer une couche de lasagne, une portion de bœuf, puis du fromage râpé, répéter pour former des mini burgers.
6. 6Placer les sliders sur une plaque, enfourner pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
7. 7Servir chaud.