Pâtes crémeuses au brocoli et parmesan

Ingredients

• 1250 g petites pâtes (coquillettes, ditalini ou orzo)(250g)
• 21 brocoli(300g)
• 380 g tomates séchées(80g)
• 450 cl bouillon de poulet(500g)
• 520 cl crème liquide(200g)
• 61 cuillère à café épices italiennes(3g)
• 71 poignée épinards frais(30g)
• 840 g parmesan râpé(40g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Verser les pâtes crues dans un plat allant au four.
3. 3Ajouter le brocoli coupé en petites fleurettes, les tomates séchées et les épices italiennes.
4. 4Verser le bouillon de poulet et la crème liquide, puis bien mélanger.
5. 5Enfourner pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient fondantes.
6. 6Sortir le plat du four, ajouter les épinards frais et le parmesan râpé.
7. 7Remettre au four 5 à 10 minutes pour que les épinards tombent et que le fromage fonde.
8. 8Servir chaud.