Boules Moelleuses aux Amandes et Chocolat

Ingredients

• 1100 g Poudre d'amandes(100g)
• 250 g Fromage blanc(50g)
• 31 cuillère à café Levure chimique(5g)
• 450 g Pépites de chocolat(50g)

Instructions

1. 1Préchauffez la friteuse à air à 170°C.
2. 2Dans un bol, mélangez la poudre d'amandes, le fromage blanc, la levure chimique et les pépites de chocolat.
3. 3Formez 6 boules avec la pâte en les roulant dans vos mains.
4. 4Disposez les boules dans la friteuse à air.
5. 5Faites cuire pendant 12 à 15 minutes à 170°C, en veillant à ne pas trop cuire pour garder le cœur moelleux.
6. 6Laissez tiédir avant de servir.