One pot crozets aux épinards, chorizo et champignons

Ingredients

• 1200 g crozets(200g)
• 280 g épinards frais(80g)
• 370 g champignons(70g)
• 4120 g chorizo(120g)
• 510 cl crème liquide(100g)
• 6300 ml bouillon de légumes(300g)
• 71 cuillère à soupe concentré de tomates(20g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Couper les champignons en lamelles et le chorizo en rondelles.
3. 3Dans un plat allant au four, mélanger les crozets, les épinards frais, les champignons, le chorizo et le concentré de tomates.
4. 4Verser la crème liquide et le bouillon de légumes sur le mélange.
5. 5Bien mélanger pour répartir les ingrédients.
6. 6Enfourner pendant 25 à 30 minutes à 180 degrés Celsius.
7. 7Sortir du four et servir chaud.