Muffins de patates à la mozzarella

Ingredients

• 13 patates(600g)
• 22 cuillère à soupe beurre à l'ail(28g)
• 31 cuillère à café paprika(3g)
• 40.5 cuillère à café piment en poudre(1.5g)
• 51 cuillère à soupe persillade(5g)
• 60.5 cuillère à café sel(3g)
• 7100 g mozzarella râpée(100g)

Instructions

1. 1Préchauffez votre air fryer.
2. 2Découpez les patates en lamelles fines.
3. 3Dans un bol, mélangez les lamelles de patates avec le beurre à l'ail, le paprika, le piment en poudre, la persillade et le sel.
4. 4Déposez les lamelles de patates dans des moules à muffin.
5. 5Ajoutez de la mozzarella râpée sur le dessus de chaque muffin.
6. 6Faites cuire dans l'air fryer pendant 20 minutes à 180°C jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fondants.
7. 7Servez chaud avec une petite salade.