Postre súper fácil

Ingredients

• 124 unidades galletas de vainilla y coco
• 2100 gramos dulce de leche(100g)
• 31 sobre polvo para flan de 8 porciones
• 41 litro leche(1000g)
• 51 unidad banana (opcional)(120g)
• 6350 gramos crema de leche(350g)
• 73 cucharadas azúcar(36g)
• 81 cucharadita esencia de vainilla(5g)

Instructions

1. 1Preparar una base con galletas de vainilla untadas con dulce de leche y formar una docena de alfajorcitos en un molde con canalado.
2. 2En una cacerola, mezclar un sobre de polvo de flan y 1 litro de leche; hervir revolviendo constantemente.
3. 3Si se desea, incorporar 1 banana pisada a la mezcla y seguir revolviendo hasta que hierva.
4. 4Verter el flan sobre las galletas y dejar enfriar; cubrir y refrigerar.
5. 5Batir la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla hasta formar picos firmes.
6. 6Distribuir la crema batida sobre la preparación refrigerada y volver a la heladera hasta servir.
7. 7Para terminar, cubrir con salsa de dulce de leche rebajada con un poco de agua.