Salade fraîcheur au thon, avocat et œufs mollets

Ingredients

• 11 tête salade sucrine(120g)
• 2150 g thon(150g)
• 31 avocat(150g)
• 46 pièce carré frais 0% matière grasse(120g)
• 54 pièce œuf mollet(200g)
• 61 échalote(30g)
• 71 citron(60g)

Instructions

1. 1Laver et couper la salade sucrine.
2. 2Cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes pour obtenir des œufs mollets, puis les écaler.
3. 3Éplucher et émincer l'échalote.
4. 4Couper l'avocat en dés.
5. 5Égoutter le thon.
6. 6Presser le citron.
7. 7Dans un grand saladier, mélanger la salade, le thon, l'avocat, l'échalote et les carrés frais.
8. 8Ajouter les œufs mollets coupés en deux.
9. 9Arroser de jus de citron, saler et poivrer selon le goût.
10. 10Servir frais.