Burrito di Fajita Croccante con Pollo e Verdure in Friggitrice ad Aria

Ingredients

• 11 peperone rosso(150g)
• 20.5 peperone giallo(75g)
• 31 peperone verde(150g)
• 41 cipolla(100g)
• 51 spicchio d’aglio(5g)
• 6300 g petto di pollo(300g)
• 71 cucchiaino paprika(2g)
• 80.5 cucchiaino pepe nero(1g)
• 90.5 cucchiaino curry(1g)
• 100.5 cucchiaino origano(1g)
• 111 cucchiaino sale(5g)
• 122 cucchiaio olio extravergine di oliva(18g)
• 13100 g cetrioli(100g)
• 14100 g pomodorini(100g)
• 154 tortilla di grano(200g)
• 16100 g salsa di yogurt(100g)

Instructions

1. 1Taglia tutti gli ingredienti (peperoni, cipolla, aglio, pollo) a strisce sottili (julienne).
2. 2Condisci con paprika, pepe nero, curry, origano, sale e olio extravergine di oliva.
3. 3Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 30 minuti, mescolando due volte durante la cottura.
4. 4Quando la superficie è dorata e leggermente croccante, togli dal cestello.
5. 5Disponi il condimento cotto sulla tortilla di grano.
6. 6Aggiungi cetrioli e pomodorini freschi a piacere.
7. 7Versa sopra la salsa di yogurt.
8. 8Avvolgi la tortilla, taglia a metà e gusta subito.