Poulet Tandoori (Marinade Tandoori)

Ingredients

• 1600 g poulet(600g)
• 2150 g yaourt nature(150g)
• 31 cuillère à café paprika doux(2g)
• 42 cuillère à soupe pâte de tandoori(30g)
• 52 gousse ail(8g)
• 61 cuillère à café gingembre frais(5g)
• 71 cuillère à soupe huile d’olive(10g)
• 80.5 citron jus de citron(25g)
• 91 sel(2g)
• 101 poivre(1g)

Instructions

1. 1Dans un grand bol, mélanger le yaourt nature, le paprika doux, la pâte de tandoori, l’ail écrasé, le gingembre râpé, l’huile d’olive et le jus de citron.
2. 2Ajouter le sel et le poivre selon votre goût.
3. 3Incorporer les morceaux de poulet et bien mélanger pour enrober.
4. 4Laisser mariner au moins 3 heures au réfrigérateur.
5. 5Préchauffer le four à 200°C.
6. 6Déposer le poulet mariné sur une plaque et cuire au four pendant 25-30 minutes.
7. 7Servir avec du riz basmati et des légumes grillés.